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動物実験は、クロミキイチゴが口腔がんを予防する可能性があることを示しています

動物実験は、クロミキイチゴが口腔がんを予防する可能性があることを示しています

ブラックベリーには、ビタミン、繊維、植物化学物質が豊富に含まれています

ブラックベリーに似たブラックラズベリーは入手可能ですが、食料品店ではあまり見られません。

アメリカ癌研究協会(AICR)は、今週メリーランドで開催された第25回年次会議で、相関関係など、多くの新しい発見を紹介しました。 トマトと前立腺癌の間高脂肪食と肥満。現在、AICRは、動物実験でクロミキイチゴを食べることと口腔がんを予防することを結びつける新しい研究を発表しました。

オハイオ州立大学の科学者で研究の筆頭著者であるスティーブ・オグムは、次のように述べています。 プレスリリース.

この研究では、動物モデルに口腔がんのラットを使用しました。それらは16週間の3つの食事グループに分けられました:標準的な食事、5パーセントの凍結乾燥された黒いラズベリーを含む食事、および10パーセントの黒いラズベリーを含む食事。癌を持っていなかったラットの対照群もありました。

16週間後、炎症と細胞死を示すマーカーがないかラットの舌と血液をチェックしました。クロミキイチゴを食べたグループは、標準的な食事に割り当てられたグループと比較して、癌細胞の死と炎症の減少を見ました。

黒ラズベリーを食べたラットでも腫瘍の大きさが減少しました。5%の黒ラズベリーを食べたグループでは39%、10%の黒ラズベリーを食べたグループでは29%でした。

この研究は、クロミキイチゴが最終的にヒトの口腔がん細胞を予防または治療するためにどのように使用されるかを理解するのに役立つ動物モデルの基礎を提供します。しかし、癌予防におけるクロミキイチゴの役割の分子レベルについてはまだほとんど理解されていません。