新しいレシピ

アペロールスプリッツ

アペロールスプリッツ

夏のシーズンが始まったので、夏の日の完璧な飲み物のレシピをお届けします-スプリッツとアペロール。

  • アペロール1回分
  • 3回投与Prosec
  • スパークリングウォーター2缶
  • 4つの角氷
  • オレンジ1スライス

サービング: 1

準備時間: 15分未満

レシピの準備AperolSpritz:

この飲み物を準備するために、私たちは同じ測定単位を使用して成分を測定しました-約50mlのグラス。したがって、1回の投与量は50mlの液体に相当します。

大きなグラスのワインに氷を入れ、食前酒を注ぎ、オレンジスライスを入れました。それから私は冷たいプロセッコとスパークリングウォーターを冷蔵庫から注ぎました。すぐに召し上がれ。


甘すぎないさわやかなアペロールスプリッツを作る秘訣

それとrsquosが正しく行われている限り、私たちはスプリッツとmdashをスタンします。

Aperol Spritzは、記事が掲載されたおかげで、最近のブロックで最も物議を醸しているカクテルの1つになっています。 ニューヨークタイムズ 去年の夏、&#x201Cアペロールスプリッツは良い飲み物ではないことを宣言しました。&#x201D彼女の作品の中で、作家のレベッカペプラーは、暑い日のサッカーの練習の後、カプリソーネのようであるために古典的なイタリアの食前酒を呼びかけています。良い方法ではありません。&#X201Dこの記事は多くの二極化反応に火をつけました&#x2014多くのAperolファンは、スプリッツの嫌悪感の背後に集まった他のファンに憤慨しました。

わかりました。甘すぎる飲み物はさわやかではありません。しかし、ここにあるのは、Aperol Spritzではありません。€™は、シロップ状のサッカリン混合物である必要があります。€™として描かれています。軽くて発泡性のスプリッツをブレンドする秘訣は簡単です。

1.アペロールを過剰に添加しないでください。

2.Don’どんな種類の甘いプロセッコにも混ぜます。

そして、あなたはそれを持っています。リキュールで重い手を使わないようにすると、メガ片頭痛の砂糖を与える準備がはるかに少ないカクテルになってしまいます。そして、甘いものの代わりに乾いたプロセッコを使用すると、€™ミオネットとラマルカのプロセッコが大好きです€™飲み物は実にさわやかです。ボトルのレシピが示唆するように、1部のアペロールと1部のプロセスを使用するのではなく、2部のアペロールと3部のプロセスの比率で飲み物が落ちやすくなります。

最後の言葉:let’は、金魚鉢サイズのワイングラスにも終止符を打ちます。 It’アペロールを飲んだ後に人々が気分が悪くなるのも不思議ではありません€™マンモスサイズのカクテルを飲みます!通常のワイングラスでうまくいくはずです。


アペロールスプリッツはどこから来たのですか?

アペロール自体は1919年まで誕生しませんでしたが、スプリッツのアイデアはずっと前から存在していました。この名前は、イタリア北部のヴェネト地方の一部がオーストリア・ハンガリー帝国によって支配されていた1800年代にさかのぼると思われます。帝国の他の地域からの訪問者と兵士は、イタリアワインが強すぎることに気づき、スプラッシュでそれらを軽くしたと言われています( "スプリッツ、「ドイツ語で)水の。

ワインはスプリッツの出発点だったかもしれませんが、レシピはゆっくりと進化し、最初は泡立つソーダ水のリフトを平らな水に置き換え、次に酒精強化ワインと徐々にリキュールでフレーバーを補っていきました。

アペロールは、1900年代初頭、ルイージ兄弟とシルヴィオバルビエリ兄弟が、1912年に父親の酒類会社を継承し、7年間の実験の後、フランス語でap&eacuteritifの用語に触発された、大胆でテクニカラーの乳首アペロールをデビューさせました。Ap&eacutero。「今日でも使用されている元のレシピは秘密のままですが、ルバーブだけでなく、苦いオレンジと甘いオレンジの両方が含まれています。

このブランドは20世紀初頭に人気を博しましたが、Aperolスプリッツの公式レシピが誕生したのは50年代になってからでした。一口は、食前酒とmdashaのような軽い、低アルコール度数の夕食前の飲み物として、その母国のイタリアでヒットしました。これは、日中からリフレッシュし、夜の食欲をそそる目的です。

2000年代初頭にAperolがGruppoCampariに買収され、グループがAperol spritzの背後に真剣な宣伝力を置き、ガバナーズボールとボトルロックは、今日でも力強い人気の急上昇を開始します。


これが、Aperol Spritzカクテルが美味しくてあなたにとって良い理由です(P)

夏からわずか数ヶ月の今、明るく香り高いカクテルをお楽しみください。暖かい夜を過ごすのに最適な方法であるだけでなく、健康にも良いです。

前菜とは?

ヨーロッパのカフェで時間を過ごしたことがあれば、食事の前にいわゆる食前酒を楽しむというアイデアにおそらく精通しているでしょう。専門家によると、前菜は、美味しくてさわやかな味に加えて、実際には食欲の刺激剤として機能します。アペロールを含むあらゆる種類の酒精強化ワインとリキュールが食前酒として使用されます。それは必ずしもアルコールの一種ではなく、食事の前に最も楽しむことができる飲み物のカテゴリーです。

アペロールは何でできていますか?

アペロールは前菜のカテゴリーに含まれる多くの飲み物の1つですが、その主成分によって異なります。アペロールは、1919年に飲み始めてから変わっていない秘密のレシピに従って作られています。正確なレシピを明らかにすることはできませんが、主要な成分には、苦いオレンジと甘いオレンジ、ルバーブ、さまざまなハーブと根が含まれます。

おそらく、あなたがアペロールについて知る必要がある最も重要なことは、それがカンパリではないということです。 Campari Groupが実際にAperolを所有しているため、混乱するのは簡単ですが、最後のことではありません。しかし、カンパリとアペロールの液体製品に関する限り、混乱は自然です。どちらも赤みがかった色合いのイタリアのビターリキュールで、同様の香りのプロファイルがあります。いくつかの違いがありますが、すべての点でカンパリはそれ以上です。それはより暗い色を持ち、アルコールが豊富な飲み物であり、フレーバープロファイルでより苦味があります。アペロールは、プールで飲むことができる種類の飲み物です。

オレンジや柑橘類の甘すぎない香りで、文字通り日光を浴びているように感じることで知られるアペロールスプリッツカクテルは、長い間イタリアで最も人気のある前菜の1つです。

良いニュースは、このおいしいカクテルは、自宅で大家族の夕食を計画している場合でも、最寄りのレストランに向かう場合でも、どこでも誰でも再生できることです。おいしい食事をすることになると、私たちのほとんどはそれから直接始めることを好みます。しかし、私たちがあなたにとって美味しくて良い飲み物から始めるべき理由はたくさんあります。それで、アペロールを飲んで、これらの健康上の利点を楽しんでください:

1.食欲を刺激します

テーブルで待っている間にマティーニやビールのボトルを飲む代わりに、良い食前酒(ラテン語で開くことを意味するaperireから)は文字通りあなたの胃を開き、座って消化管を準備します。どんなにやりたいことをやりたいと思っても、体が思い通りに反応しないことがあるので、これは重要です。アペロールは驚異的に機能します。あなたは私たちを信じませんか?それを試してみてください!

2.リラックスするのに役立ちます

時々私たちは夕食に急ぐ傾向があります。友人や家族と一緒にアペロールスプリッツを数回飲むと、落ち着く効果があり、料理を待つ間、食事のペースを遅くするのに役立ちます。そうしないと、過食や膨満感や消化不良などのさまざまな胃の問題につながる傾向があります。移動方法が到着しても、急ぐ傾向は少なくなります。

3.前菜は食事の風味を高めます

アペロールスプリッツは食欲をそそるだけでなく、あらゆる種類のスパイス、あらゆるフレーバー、あらゆる一口を楽しむのに役立ちます。秘訣は、どの前菜を各食事と組み合わせる必要があるかを知ることです。

4.カロリーが低い

多くのプレ、空腹時、食事時の飲み物には、過剰な砂糖、カロリー、過剰なアルコールが含まれています。アペロールスプリッツには、プロセッコが60 ml、アペロールが35mlしか含まれていません。レシピによると、35mlのアペロールは85カロリーを意味し、60mlのプロセッコは約40カロリーです。もちろん、ミネラルウォーターのカロリーはゼロです。たった125カロリーの美味しい飲み物です。

したがって、食前酒を試したことがない場合、または初めて軽くて風味豊かなものを探している場合は、Aperolスプリッツを検討してください。


アペロールスプリッツはどこから来たのですか?

アペロール自体は1919年まで誕生しませんでしたが、スプリッツのアイデアはずっと前から存在していました。この名前は、イタリア北部のヴェネト地方の一部がオーストリア・ハンガリー帝国によって支配されていた1800年代にさかのぼると思われます。帝国の他の地域からの訪問者と兵士は、イタリアワインが強すぎることに気づき、スプラッシュでそれらを軽くしたと言われています( "スプリッツ、「ドイツ語で)水の。

ワインはスプリッツの出発点だったかもしれませんが、レシピはゆっくりと進化し、最初は泡立つソーダ水のリフトを平らな水に置き換え、次に酒精強化ワインと徐々にリキュールでフレーバーを補っていきました。

アペロールは、1900年代初頭、ルイージ兄弟とシルヴィオバルビエリ兄弟が、1912年に父親の酒類会社を継承し、7年間の実験の後、フランス語でap&eacuteritifの用語に触発された、大胆でテクニカラーの乳首アペロールをデビューさせました。Ap&eacutero。「今日でも使用されている元のレシピは秘密のままですが、ルバーブだけでなく、苦いオレンジと甘いオレンジの両方が含まれています。

このブランドは20世紀初頭に人気を博しましたが、Aperolスプリッツの公式レシピが誕生したのは50年代になってからでした。一口は、食前酒とmdashaのような軽い、低アルコール度数の夕食前の飲み物として、その母国のイタリアでヒットしました。これは、日中からリフレッシュし、夜の食欲をそそる目的です。

2000年代初頭にAperolがGruppoCampariに買収され、グループがAperol spritzの背後に真剣な宣伝力を置き、ガバナーズボールとボトルロックは、今日でも力強い人気の急上昇を開始します。


私たちの新しい飲料センター

私たちは最近、十分に活用されていないコーナーから非常に便利な飲料センターを作成することで、ダイニングルームを変革しました。そして、それはこれらのカクテルを作るのに最適です!

私はいつもワイン冷蔵庫を持つことを夢見ていました。私はいつももっと冷たい飲み物を飲むことを夢見ていました。両方を1つに見つけることはまれですが、それはZephyrが作成したものです。そしてそれ&#8217s素晴らしい!

Zephyr Presrvフレンチドアワイン&ビバレッジクーラーのおかげでダイニングエリアをリフレッシュしました。かつては空だった我が家の空間にぴったりと収まります。クーラーをビルトインとして扱い、エスプレッソマシンの上部に肉屋ブロックカウンターを配置しました。その隣の引き出しは、下部に酒を、上部にリネンを保持します。

It&#8217sは、朝のコーヒー作り、午後のセルツァーの飲み方、夜のワインやカクテルの注ぎ方に毎日使用される、完璧な小さな飲み物センターです。

正直なところ、ワインと飲料のクーラーは、昨年私たちを導いたものの1つでした。現時点で必要になる可能性のあるものを常に取り揃えています。必要なときにいつでもそこにあります。これらの1つを持つことの別の利点は、特に私たちの成長している家族と一緒に、飲み物で満たされる代わりに、それがあなたの台所の冷蔵庫に食べ物のために残すスペースです。

クーラーについて少し:

デュアルゾーンのフレンチドアがあります。つまり、保管しているものに応じて、それぞれ独自の温度を持つことができる2つの別々の冷蔵庫があります。ワインは左側(最大21本)に、50°Fに保ちます。右側の飲料(最大64個の12オンス缶)を38°Fに保ち、ビールをストックしておきます。 、スパークリングウォーター、カクテルガーニッシュ、コーヒードリンク用のミルク。

3つのLEDカラーオプションがあるので、お部屋や#8217の雰囲気に合わせてムードを設定できます。また、ドアの1つが誤って開いたままになっている場合、ドアアラームは非常に便利です。

このワインと飲料のクーラーは私たちにとって素晴らしい働きをしており、私たちが娯楽に戻ると、それはさらに便利になります。 Zephyrのすべての仕様と詳細をご覧ください。アマゾンまたはお近くのゼファーディーラーから購入できます。

さあ、&#8217sがカクテルのお祝いに戻りましょう&#8230


アペロールについて知っておくべき10のこと

アペロールはウェスアンダーソンの映画に属しているように見えます。ボトルのデザインは、リキュール自体が風変わりなバラ色のオレンジ色(グウィネス・パルトロウのキャラクターの爪に、ビル・マーレイからのファッコニアのレッスンを受けているときに見られるようなもの)と優雅に日付が付けられています(#becauseWesAnderson)。ユニークでかなり柔軟性があります(ABVが低く、複雑さが高く、エッジの効いた明るい味わいの味わいを考えてください)。そして、それを知らない限り、それはまさに背中にほこりを集める可能性のある種類のボトルです。いくつかの非常に素晴らしい年の間にバー。

幸運なベネチアの食前酒(キュー素晴らしいサウンドトラック)について知っておくべき10の事柄があります。

アペロールはカンパリではありません。 (まあ、ある種。)

カクテルパーティーのトリビアに関する楽しいことをすべて知り始める前に、Aperolについて知っておくべき最も重要なことは、おそらくカンパリではありません。カンパリグループが実際にアペロールを所有しているため、混乱するのは簡単です。しかし、液体製品のカンパリとアペロールに関する限り、混乱は自然なことです。どちらも、誰かが柑橘類を神秘的な薬局に注ぎ込んだように見えるフレーバープロファイルを備えた、夕焼け色のイタリアの苦いリキュールです。ここでよりよく説明されるいくつかの違いがありますが、1つの大きな、ポータブルな持ち帰り:カンパリはもっと​​あります。色が濃く、アルコールが多く、前​​もって「それで対処できますか?」フレーバープロファイルの苦味。アペロールはより優しく、より軽く、ビターパッカーの顔をしたり、インスタの瞬間を台無しにすることなく、プールサイドの岩の上を飲むことができるようなものです。

ネグローニを愛するすべての人がこれらのネグローニグラスを必要としています

アペロールは低アルコール飲料です。

フレーバープロファイルに非常に多くの大胆な要素が含まれている飲み物の場合、アペロールがわずか11%のアルコール度数であり、ピノグリージョで見られるのとほぼ同じであることを知って、実際には驚くべきことです。フレーバープロファイルのための根とスパイスと秘密の柑橘類の木立の。アペロールが1919年に発売され、低アルコール度数の飲酒が最近全国的に注目されていることを考えると、アペロールは約1世紀前にトレンドにあったと言えます。

Aperol Spritzはとても人気があり、一部の人々はそれを少しの間嫌っていました。

アペロールは、それ自体がかなりボタンで留められた液体です。繰り返しますが、アルコール度数が低く、氷の上に咲く傾向があるしっかりと編まれたフレーバーです。しかし、プロセッコといくつかのクラブソーダを追加すると、夏の飲み物の流行のようなものを手に入れて、ロゼのすべてのぬかるみとブロイのバリエーションに匹敵します。ショックはありませんでしたが、Aperol Spritzはその瞬間(専用のInstagramアカウントを含む)を持ち、しばらくの間すべてが煩わしくなり、ニューヨークタイムズと他の飲酒インターネット(別名インターネット)との間に短い戦争がありました。 AperolSpritzが実際に良い飲み物であるかどうかについて。 (インターネットを引用してください:そうです。)

それはさわやかであり、支えです。

アペロールのフレーバープロファイルの主要なプレーヤーは、甘くて苦いオレンジ、タルトルバーブ、そしていくつかの秘密のハーブ、根、スパイスです。ある種のローストホリデープロテインについても同様の調味料プロファイルを想像できますが、バルビエリ兄弟は、それぞれの強いフレーバーを非常に多く取り入れて、驚くほど繊細なプロファイルを作成するのに優れた仕事をしました。残りのフレーバープロファイルの神秘性のためのフレーム。

イタリアの兄弟が一緒に働くことができることは任天堂を超えて8217sの証拠です。

マリオとルイージが好きではないことは誰もが知っています、 友達ですが、クッパ王を連れ出し、プリンセスを救う時が来たら、彼らは団結します。

アペロールは、1912年に父親のジュゼッペの酒類会社を継承し、少し意外なことをすることを決意した、ルイージとシルヴィオバルビエリの2人のイタリア人兄弟の発案によるものでもあります。彼らは、ある種の標準的な強度の精神や酒をかき混ぜる代わりに、独特の低アルコール食前酒を作りたかったのです。ただし、アルコール度数が下がったところでは、風味を高める必要があります。したがって、

レシピを完成させるのに7年かかりました。

シルヴィオとルイージが適切なレシピを思いつくまでに7年かかりました。これは、ほとんどすべてのヨーロッパのリキュールと同様に、一種の秘密です(以下を参照)。 1912年に父親の酒類事業を継承した後、7年間働き、1919年にデビューしたアペロールを処方しました。その結果を考えると、この7年間は、たとえば博士号とは異なり、十分に費やされました。私たちの何人かは比較手術を受けました(たった1種類しかないことがわかりました)。今日まで、レシピは変わっていません。

意味にちなんで名付けられました。

アペロールは本当に矛盾の飲み物です(良い種類であり、厄介なタイムトラベルと#8220ブラックミラーと#8221エピソードの種類ではありません)。複雑な味わいでありながらアルコール度数が低く、夜の飲酒を開始(終了ではなく)することを目的としています。名前を見てください。アペロールは、フランス語の「食前酒」にちなんで名付けられました。これは、アペロールが設計された、軽くて口蓋を刺激する食前酒の一種を表す用語です。これは、ゲータレードの名前が「二日酔いジュース」に変更された場合や、ミルクセーキの名前が「ハンバーガーと一緒にデザートを飲みたかったため」と呼ばれた場合のようなものです(そうです)。

ドイツのアペロールが強いという奇妙な理由があります。

ドイツのアペロールは15パーセントのアルコール度数です。どうして?彼らのEinwegpfand法。はい、それは必死の(または酔った)スクラブルの動きのように読めますが、それは実際には単なるコンテナ法であり、Pfandプラスチックとガラスの再利用システムの一部です。 15%未満のABVです。 (目標は、ランダムな計算で飲酒を阻止することではなく、使い捨てのプラスチックによって環境の無駄を減らすことであり、それはうまくいくようです。)

ゴーゼと一緒に行きます。 (ビールに加えることができます。)

アペロールは、喉の渇きを癒す塩分をほのめかした、ほろ苦いフルーティーなものを持っています。ゴーゼビールは、喉の渇きを癒す塩分をほのめかした、タルトでとげのあるさわやかな雰囲気があります(スタイルは塩水で醸造されています)。アヘム…(これは、暑いが厄介なリードの両方がずっと暑かったことに気付くロマンティックのポイントです。)しかし、アペロールとゴーゼはうまく調和し、一般的なビールカクテルの次のレベルの華やかさへの道を開くことができます。 (すでにいくつかのまともな見た目のゴーゼ/アペロールの調合がそこにあります。)

アペロールは私たちの心を(広告で)ターゲットにする方法を知っています。

Aperolは、人気のあるイタリアのテレビ番組で1960年代のコマーシャルスポットでマーケティングに早くから成功しました。そこでは、イタリアの俳優Tino Buazzelliが最初にキャッチーなタグライン「Ah…Aperol!」を発表しました。もちろん、あなたは喜びの小さなボトルをずる賢くします。しかし、私たちのお気に入りのアペロールスポットは、90年代初頭のイタリアの監督ステファノサルヴァティによるものでなければなりません。短命の超低アルコール度数のアペロールソーダは、&#821780s /&#821790sの髪(&#821780s / &#821790s非常にブラッシング可能な男の髪)、謝罪のないベスト着用、そしてエアロスミス、そしてそれはすべてトムクルーズ映画のイタリア語版で行われているようです&#8220カクテル&#8221私たちが実際に天国へのウェルカムラウンジであることを願っています。


アペロールについて知っておくべき10のこと

アペロールはウェスアンダーソンの映画に属しているように見えます。ボトルのデザインは、リキュール自体が風変わりなバラ色のオレンジ色(グウィネス・パルトロウのキャラクターの爪に、ビル・マーレイからのファッコニアのレッスンを受けているときに見られるようなもの)と優雅に日付が付けられています(#becauseWesAnderson)。ユニークでかなり柔軟性があります(ABVが低く、複雑さが高く、エッジの効いた明るい味わいの味わいを考えてください)。そして、それを知らない限り、それはまさに背中にほこりを集める可能性のある種類のボトルです。いくつかの非常に素晴らしい年の間にバー。

幸運なベネチアの食前酒(キュー素晴らしいサウンドトラック)について知っておくべき10の事柄があります。

アペロールはカンパリではありません。 (まあ、ある種。)

カクテルパーティーのトリビアに関する楽しいことをすべて知り始める前に、Aperolについて知っておくべき最も重要なことは、おそらくカンパリではありません。カンパリグループが実際にアペロールを所有しているため、混乱するのは簡単です。しかし、液体製品のカンパリとアペロールに関する限り、混乱は自然なことです。どちらも、誰かが柑橘類を神秘的な薬局に注ぎ込んだように見えるフレーバープロファイルを備えた、夕焼け色のイタリアの苦いリキュールです。ここでよりよく説明されるいくつかの違いがありますが、1つの大きな、ポータブルな持ち帰り:カンパリはもっと​​あります。色が濃く、アルコールが多く、前​​もって「それで対処できますか?」フレーバープロファイルの苦味。アペロールはより優しく、より軽く、ビターパッカーの顔をしたり、インスタの瞬間を台無しにすることなく、プールサイドの岩の上を飲むことができるようなものです。

ネグローニを愛するすべての人がこれらのネグローニグラスを必要としています

アペロールは低アルコール飲料です。

フレーバープロファイルに非常に多くの大胆な要素が含まれている飲み物の場合、アペロールがわずか11%のアルコール度数であり、ピノグリージョで見られるのとほぼ同じであることを知って、実際には驚くべきことです。フレーバープロファイルのための根とスパイスと秘密の柑橘類の木立の。アペロールが1919年に発売され、低アルコール度数の飲酒が最近全国的に注目されていることを考えると、アペロールは約1世紀前にトレンドにあったと言えます。

Aperol Spritzはとても人気があり、一部の人々はそれを少しの間嫌っていました。

アペロールは、それ自体がかなりボタンで留められた液体です。繰り返しますが、アルコール度数が低く、氷の上に咲く傾向があるしっかりと編まれたフレーバーです。しかし、プロセッコといくつかのクラブソーダを追加すると、夏の飲み物の流行のようなものを手に入れて、ロゼのすべてのぬかるみとブロイのバリエーションに匹敵します。ショックはありませんでしたが、Aperol Spritzはその瞬間(専用のInstagramアカウントを含む)を持ち、しばらくの間すべてが煩わしくなり、ニューヨークタイムズと他の飲酒インターネット(別名インターネット)との間に短い戦争がありました。 AperolSpritzが実際に良い飲み物であるかどうかについて。 (インターネットを引用してください:そうです。)

それはさわやかであり、支えです。

アペロールのフレーバープロファイルの主要なプレーヤーは、甘くて苦いオレンジ、タルトルバーブ、そしていくつかの秘密のハーブ、根、スパイスです。ある種のローストホリデープロテインについても同様の調味料プロファイルを想像できますが、バルビエリ兄弟は、それぞれの強いフレーバーを非常に多く取り入れて、驚くほど繊細なプロファイルを作成するのに優れた仕事をしました。残りのフレーバープロファイルの神秘性のためのフレーム。

イタリアの兄弟が一緒に働くことができることは任天堂を超えて8217sの証拠です。

マリオとルイージが好きではないことは誰もが知っています、 友達ですが、クッパ王を連れ出し、プリンセスを救う時が来たら、彼らは団結します。

アペロールは、1912年に父親のジュゼッペの酒類会社を継承し、少し意外なことをすることを決意した、ルイージとシルヴィオバルビエリの2人のイタリア人兄弟の発案によるものでもあります。彼らは、ある種の標準的な強度の精神や酒をかき混ぜる代わりに、独特の低アルコール食前酒を作りたかったのです。ただし、アルコール度数が下がったところでは、風味を高める必要があります。したがって、

レシピを完成させるのに7年かかりました。

シルヴィオとルイージが適切なレシピを思いつくまでに7年かかりました。これは、ほとんどすべてのヨーロッパのリキュールと同様に、一種の秘密です(以下を参照)。 1912年に父親の酒類事業を継承した後、7年間働き、1919年にデビューしたアペロールを処方しました。その結果を考えると、この7年間は、たとえば博士号とは異なり、十分に費やされました。私たちの何人かは比較手術を受けました(たった1種類しかないことがわかりました)。今日まで、レシピは変わっていません。

意味にちなんで名付けられました。

アペロールは本当に矛盾の飲み物です(良い種類であり、厄介なタイムトラベルと#8220ブラックミラーと#8221エピソードの種類ではありません)。複雑な味わいでありながらアルコール度数が低く、夜の飲酒を開始(終了ではなく)することを目的としています。名前を見てください。アペロールは、フランス語の「食前酒」にちなんで名付けられました。これは、アペロールが設計された、軽くて口蓋を刺激する食前酒の一種を表す用語です。これは、ゲータレードの名前が「二日酔いジュース」に変更された場合や、ミルクセーキの名前が「ハンバーガーと一緒にデザートを飲みたかったため」と呼ばれた場合のようなものです(そうです)。

ドイツのアペロールが強いという奇妙な理由があります。

ドイツのアペロールは15パーセントのアルコール度数です。どうして?彼らのEinwegpfand法。はい、それは必死の(または酔った)スクラブルの動きのように読めますが、それは実際には単なるコンテナ法であり、Pfandプラスチックとガラスの再利用システムの一部です。 15%未満のABVです。 (目標は、ランダムな計算で飲酒を阻止することではなく、使い捨てのプラスチックによって環境の無駄を減らすことであり、それはうまくいくようです。)

ゴーゼと一緒に行きます。 (ビールに加えることができます。)

アペロールは、喉の渇きを癒す塩分をほのめかした、ほろ苦いフルーティーなものを持っています。ゴーゼビールは、喉の渇きを癒す塩分をほのめかした、タルトでとげのあるさわやかな雰囲気があります(スタイルは塩水で醸造されています)。アヘム…(これは、暑いが厄介なリードの両方がずっと暑かったことに気付くロマンティックのポイントです。)しかし、アペロールとゴーゼはうまく調和し、一般的なビールカクテルの次のレベルの華やかさへの道を開くことができます。 (すでにいくつかのまともな見た目のゴーゼ/アペロールの調合がそこにあります。)

アペロールは私たちの心を(広告で)ターゲットにする方法を知っています。

Aperolは、人気のあるイタリアのテレビ番組で1960年代のコマーシャルスポットでマーケティングに早くから成功しました。そこでは、イタリアの俳優Tino Buazzelliが最初にキャッチーなタグライン「Ah…Aperol!」を発表しました。もちろん、あなたは喜びの小さなボトルをずる賢くします。しかし、私たちのお気に入りのアペロールスポットは、90年代初頭のイタリアの監督ステファノサルヴァティによるものでなければなりません。短命の超低アルコール度数のアペロールソーダは、&#821780s /&#821790sの髪(&#821780s / &#821790s非常にブラッシング可能な男の髪)、謝罪のないベスト着用、そしてエアロスミス、そしてそれはすべてトムクルーズ映画のイタリア語版で行われているようです&#8220カクテル&#8221私たちが実際に天国へのウェルカムラウンジであることを願っています。


アペロールスプリッツ

午後遅く、特にミラノやヴェネツィアなどの北部の都市でイタリアの町を歩くと、アペロールスプリッツを楽しんでいる人々のグループが見つかります。仕事帰りのスプリッツは、イタリアの老舗の伝統であり、幸いなことに、どこにでも簡単に複製できます。

アペロールはそのルーツをイタリアのパドヴァにまでさかのぼります。食前酒(夕食前に飲むように設計された食欲をそそる飲料)は1919年に作成されました。そのほろ苦い風味、芳香のある植物、そしてのんびりとしたアルコール度数(わずか11%のアルコール度数)により、夕食前の飲酒に最適です。

アペロールを泡立つワインとスパークリングウォーターと組み合わせると、より爽やかで喉の渇きを癒すカクテルを見つけるのに苦労するでしょう。また、アルコール度数が低いため、早めに飲み始めても夕食に行くことができます。

Aperol Spritzは1世紀以上イタリアで楽しんでいますが、飲酒者が食前酒や低アルコール飲料に慣れてきたため、2010年代まで米国では大衆にアピールすることはありませんでした。今日では、カクテルバー、イタリア料理、イタリア料理以外のレストランの定番であり、日当たりの良いパティオでブランチを提供するほとんどすべての場所で見つけることができます。

Aperol Spritzは、飲むのと同じくらい簡単に作ることができるので、自宅でのカクテルアワーにも最適です。 3つの材料は、グラスの中で氷と混ぜ合わせるだけで、振ったり、かき混ぜたり、手の込んだ繁栄をする必要はありません。完成すると、ドリンクのおいしく複雑な味とゴージャスな珊瑚の色合いが、2分でクラシックなカクテルを作ったと信じています。

スパークリングワインはどれでもアペロールやソーダと組み合わせることができますが、本物のアペロールスプリッツは特にイタリアのシャンパンを求めていることに注意してください。プロセッコは甘いものから辛口のものまでありますので、お好みの甘さのレベルに合うものをお選びください。その後、自分で飲み物を作ってリラックスしてください。あなたはイタリアにいないかもしれませんが、おいしいカクテルを手にすれば、少なくとも国の長年の食前酒時間の伝統を伝えることができます。


これが、Aperol Spritzカクテルが美味しくてあなたにとって良い理由です(P)

夏からわずか数ヶ月の今、明るく香り高いカクテルをお楽しみください。暖かい夜を過ごすのに最適な方法であるだけでなく、健康にも良いです。

前菜とは?

ヨーロッパのカフェで時間を過ごしたことがあれば、食事の前に「前菜」と呼ばれるものを楽しむというアイデアにおそらく精通しているでしょう。専門家によると、前菜は、美味しくてさわやかな味に加えて、実際には食欲の刺激剤として機能します。アペロールを含むあらゆる種類の酒精強化ワインとリキュールが食前酒として使用されます。それは必ずしもアルコールの一種ではなく、食事の前に最も楽しむことができる飲み物のカテゴリーです。

アペロールは何でできていますか?

アペロールは前菜のカテゴリーに含まれる多くの飲み物の1つですが、その主成分によって異なります。アペロールは、1919年に飲み始めてから変わっていない秘密のレシピに従って作られています。正確なレシピはわかりませんが、主要な成分には、苦いオレンジと甘いオレンジ、ルバーブ、さまざまなハーブや根が含まれます。

おそらく、あなたがアペロールについて知る必要がある最も重要なことは、それがカンパリではないということです。カンパリグループが実際にアペロールを所有しているため、混乱しがちです。しかし、カンパリとアペロールの液体製品に関しては、混乱は当然です。どちらも、同じようなフレーバープロファイルを持つ赤みがかった色合いのイタリアのビターリキュールです。いくつかの違いがありますが、すべての点でカンパリはそれ以上です。 Are o culoare mai închisă, este o băutură mai bogată în alcool și are mai multă amărăciune în profilul aromelor. Aperol este mai blând, mai ușor, genul de băutură pe care o puteți sorbi la piscină.

Cocktailul Aperol spritz, cunoscut pentru o aromă nu prea dulce de portocale sau citrice care literalmente vă face să vă simțiți ca și cum consumați raze de soare, a fost de mult timp unul dintre cele mai populare aperitive în Italia.

Vestea bună este că acest cocktail delicios poate fi reprodus oriunde și de oricine, indiferent dacă intenționați o cină mare de familie acasă sau vă îndreptați către cel mai apropiat restaurant. Când vine vorba de a mânca o masă bună, majoritatea dintre noi preferăm să începem direct cu ea. Dar există o mulțime de motive pentru care ar trebui să începem cu o băutură care este atât delicioasă, cât și bună pentru dvs. Așadar, luați-vă un Aperol și bucurați-vă de aceste beneficii pentru sănătate:

1. Vă stimulează pofta de mancare

În loc să beți un martini sau o sticlă de bere în timp ce așteptați la masă, un aperitiv bun (din cuvântul latin aperire, care înseamnă a deschide) deschide literalmente stomacul, îl așează și vă pregătește tractul digestiv. Acest lucru este important pentru că, oricât de mult ne place să mâncăm orice vrem, uneori corpul nostru nu reacționează așa cum vrem. Un Aperol face minuni. Nu ne credeți? Încercați!

2. Vă ajută să vă relaxați

Uneori, avem tendința să ne grăbim la masă. Câteva înghițituri de Aperol spritz cu prietenii și familia au un efect calmant și ajută la încetinirea ritmului mesei, în timp ce așteptăm felurile de mâncare. Nerespectarea acestui lucru tinde să conducă la supraalimentare și la o varietate de probleme stomacale, cum ar fi balonarea și indigestia. Chiar și atunci când sosesc felurile de mâncare, suntem mai puțin predispuși să ne grăbim.

3. Aperitivele sporesc aroma unei mese

Un Aperol spritz nu numai că vă deschide apetitul, dar vă și ajută să savurați fiecare fel de condimente, fiecare aromă și fiecare mușcătură. Trucul este să știți ce aperitiv ar trebui combinat cu fiecare masă.

4. Este mai scăzut în calorii

Multe băuturi pre, post și din timpul mesei vin cu exces de zahăr, calorii și un conținut prea mare de alcool. Un Aperol spritz are doar 60 ml de Prosecco și 35 ml de Aperol, printre alte ingrediente. Potrivit rețetei, 35 ml de Aperol înseamnă 85 de calorii, în timp ce 60 ml de Prosecco este de aproximativ 40 de calorii. Bineînțeles, apa minerală are zero calorii. Este o băutură delicioasă, care are doar 125 de calorii.

Deci, dacă nu ați mai încercat niciodată un aperitiv sau căutați ceva ușor și plin de savoare pentru prima dată, luați în considerare un Aperol spritz.


Directions

For the crust

Spray a 13-by-9-by-2-inch baking pan, preferably with straight sides and corners, with nonstick spray.

Line with parchment or wax paper, leaving the ends hanging over the sides so that you can use it as a sling to remove the pan of bars whole.

Lightly spray the paper as well.

Pulse the flour, powdered sugar, cornstarch and salt in a food processor until well combined.

Add the butter pulse until the mixture is pale yellow and resembles coarse corn meal, 10 to 15 short bursts.

It will be sandy, and you’ll think it won’t press down, but have faith, it will come together.

Sprinkle the crust mixture into your lined pan press firmly with an offset spatula or the bottom of a measuring cup into an even, ¼-inch layer over the pan bottom and about ½ inch up the sides.

While the crust is resting, adjust oven rack to middle position and heat oven to 350 degrees.

For the filling

For the filling, whisk the eggs, sugar and flour in a medium bowl to combine.

Whisk in zest, Aperol, prosecco, orange juice, corn syrup and salt to blend well.

Bake the crust until golden brown, 20-26 minutes. Remove from the oven.

Stir the filling mixture to recombine and pour it onto the still warm crust.

Bake until filling feels firm when touched lightly, 40 to 45 minutes.

Transfer pan to wire rack cool completely to room temperature, 1 to 2 hours.

Run a thin knife along the edges of the pan, then use the parchment paper to help transfer the whole pan of bars to a cutting board.

Fold the paper down and cut into 24 serving-size bars, wiping your knife clean between cuts as necessary.