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チリバーベキューサーモンのレシピ

チリバーベキューサーモンのレシピ

  • レシピ
  • 材料
  • シーフード
  • 脂っこい魚
  • サーモン
  • 鮭の切り身

熱が足りない夫の上司のために作りました。あなたがニンニクと非常に辛い食べ物が好きなら、あなたはこのレシピを好きになるでしょう。

17人がこれを作りました

材料サーブ:4

  • 新鮮なハラペーニョまたは青唐辛子4個
  • わさび大さじ3
  • ローストガーリックのマッシュマッシュ大さじ4
  • マヨネーズ240g
  • 鮭の切り身4(170g)

方法準備:25分›料理:14分›延長時間:30分マリネ›準備時間:1時間9分

  1. フードプロセッサーの容器に、唐辛子、西洋わさび、にんにく、マヨネーズを合わせます。混合物の3/4を冷蔵庫に置いておきます。残りの1/4を鮭の切り身にかけるか、広げます。蓋をして、マリネするために少なくとも30分間冷蔵します。
  2. 中高火のためにバーベキューを予熱します。熱くなったら、火格子に軽く油をさします。
  3. 鮭の切り身をフォークで簡単に片面になるまで、片面約7分でバーベキューします。残りのマリネを時々たたきます。

ハラペーニョ唐辛子

新鮮なハラペーニョ唐辛子を見つけることができない場合は、瓶から唐辛子を使用してお気軽に。それ以外の場合は、代わりにお気に入りの緑または赤唐辛子を使用することができます。また、イングリッシュプロベンダーはすりおろしを販売しています。

バーベキューのヒント

BBQを完璧に仕上げる方法の簡単なヒントについては、BBQハウツーガイドとビデオをご覧ください。

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レビューと評価平均グローバル評価:(20)

英語でのレビュー (17)

エミリー・P

ヤムヤムヤム!夫と私はこれを3日前に作り、それを崇拝しました。今夜もまた作ります!作った時はハラペーニョを半分に切っていますが、今回は全力で頑張っています。余分な熱を処理できると思った。焼きやすいサーモン「フィレミニョン」カットを使用しました。このサイトから野菜と日本米のグリルを添えてください。ご飯に残ったタレを使いました!死ぬために。今夜はサーモンをフランスパンのロメインレタスにのせます。夏の夜にぴったり!-02 2008年6月

TheTalentedMrAarcherより

ハラペーニョの2つをフレズノレッドペッパーに置き換え、ローストガーリックをほぼ2倍にし、ヘルシーな量のペッパーと塩を加えました。ギンザケを使用しました。グリルで裏返さなかったので、片方のソースがカリッと焼き上がり、見栄えがよくなりました。このレシピでは、ソースはマリネよりはるかにいい言葉です。へらで押して、魚が皮膚から離れたら出来上がりです。クラストを壊したりプレゼンテーションに損傷を与えたりすることなく、その方法でテストできます。マヨネーズはピーマンを私たちが予想したよりも少し冷やします。妻と私は料理に一蹴するのが好きなので、次回はすべてのピーマンをハバネロに切り替えて、レモンを追加します。ソース全体を作りましたが、フィレは2つだけでした。チキンのパンと焼きに使用します。-2010年9月5日


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